Fleischpalatschinken
Gut gewürzte Suppeneinlage - herzhaft verfeinert mit Röstzwiebeln, Knoblauch, Majoran und Petersilie - Fleischpalatschinken erwärmen und mit heißer Bouillon aufgießen - auch als Snack oder Vorspeise geeignet - knusprig frittiert beliebt als Fingerfood und auf jedem Buffet
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Artikelnummer: 4007
VE: 2.50 kg , 100 Stk. á ca. 25 g
Mini-Pfannkuchen mit Rindfleischfüllung, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Mikrowelle
Tiefgekühlte Fleischpalatschinken auf einen Teller legen, zudecken und bei 1000 Watt 1 Minute erwärmen. Danach mit heißer Bouillon aufgießen und servieren.
Zubereitung Kombidämpfer
Tiefgekühlte Fleischpalatschinken gleichmäßig und einlagig auf einem gelochten Gastronormblech verteilen, in den auf 150°C mit 100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer schieben und ca. 12 Minuten erhitzen.
Zubereitung Sonstiges
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 812 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 194 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.0 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 1.0 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0.88 g |
Ernährungsformen
Zutaten
Teig 56%: Wasser, HÜHNERVOLLEI, WEIZENMEHL, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid)
Füllung 44%: Rindfleisch gebraten 61%*, Wasser, Karotten, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, geröstete Zwiebeln, WEIZENMEHL, Petersilie, Knoblauch, Speisesalz, Zwiebeln, Gemüsebouillon (jodiertes Meersalz [Meersalz, Kaliumjodat], Stärke, konzentrierte Gemüsesäfte [Karotten, Zwiebeln], Karotten, Palmfett, Zwiebeln, Gewürze, Kräuter, Kürbis, Lauch, Sonnenblumenöl, Knoblauch), HÜHNEREIEIWEIßPULVER, Schnittlauch, Majoran, Pfeffer
*anteil in der Füllung
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 4007
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | PE_Flachsack transparent | RR_Karton |
| Verpackungsabmessungen | 600 x 550 x 80 | 386 x 196 x 120 |
| Verpackungsgewicht | 0.022 | 0.165 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 100 |
| Kartons pro Lage | 12 |
| Lagen pro Palette | 12 |
| Kartons pro Palette | 144 |
| Nettogewicht pro Palette | 360 |
| Bruttogewicht pro Palette | 412 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 159 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.