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Fleischstrudel

Artikelnummer: 4008
VE: 3.6 kg , 90 Stk. á ca. 40 g

Fleischstrudel, gezogen, gebacken, geschnitten, tiefgekühlt

Beschreibung

Typisch österreichische Suppeneinlage - nach österreichischem Originalrezept - einfach mit heißer Bouillon aufgießen und servieren - Geschmack wie hausgemacht - ideal als Suppeneinlage für Rindsuppen oder klare Gemüsesuppen

Zubereitung Mikrowelle

Die tiefgekühlten Fleischstrudel in einen Teller geben, zudecken und bei 1000 Watt 1 Minute erwärmen. Danach mit heißer Bouillon aufgießen und servieren.

Zubereitung Kombidämpfer

Tiefgekühlte Fleischstrudel gleichmäßig und einlagig auf einem gelochten Gastronormblech verteilen, in den auf 130°C mit 100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer schieben und ca. 8 Minuten dämpfen.

Zubereitung Sonstiges

Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75 °C erhitzen.

AufbewahrungLagerhinweis
*** (-18°) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (-12°C) 2 Wochen
*(-6°C) 1 Woche
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Name100g enthalten
Energie (Kilojoule)721 kj
Energie (Kilokalorien)172 kcal
Fett8.5 g
davon gesättigte Fettsäuren2.4 g
Kohlenhydrate13 g
davon Zucker0.9 g
Eiweiß10 g
Salz1.5 g

Ernährungsformen

Geeignet für lactosefreie Ernährung

Füllung 80%: Faschiertes 41%** (Schweinefleisch 20%**, Rindfleisch 20%**, Salz, Gewürze), Wasser, HÜHNERVOLLEI, Karotten, Pastinaken, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), geröstete Zwiebeln, Petersilie, WEIZENMEHL, Knoblauch, Würzsauce (Tomatensaftkonzentrat, Würze, Wasser), Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Paprika, Liebstöckel, Majoran, Pfeffer

Strudelteig 20%: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Stärke, Zucker, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid)

**bezogen auf das Gesamtprodukt

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

# (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) JA NEIN SPUR
1 Milch und Erzeugnisse incl. Lactose
2 Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse
3 Krebstiere und Erzeugnisse
4 Eier und Eiererzeugnisse
5 Fisch und Fischereierzeugnisse
6 Erdnüsse und Erzeugnisse
7 Soja und Erzeugnisse
8 Schalenfrüchte und Erzeugnisse
9 Sellerie und Erzeugnisse
10 Senf und Erzeugnisse
11 Sesamsamen und Erzeugnisse
12 Lupinen und Erzeugnisse
13 Weichtiere und Erzeugnisse
14 Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg

Artikelnummer: 4008

Bezeichnung Einzelverpackung Überverpackung
Verpackungsmaterial PP-Folie transparent Karton
Verpackungsabmessungen 200 x 60 x 40 220 x 220 x 210
Verpackungsgewicht 0.01 0.154

Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.

Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.

Paletten
Stück pro Karton 18
Kartons pro Lage 15
Lagen pro Palette 6
Kartons pro Palette 90
Nettogewicht pro Palette 324
Bruttogewicht pro Palette 379
Palettenhöhe inklusive Palette (cm) 147

Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.