Knusper Kroketten
Knusprige Kartoffelkroketten in Zapfen-Form - ideal zu Gebratenem, Wildgerichten und Ragouts - einzeln entnehmbar - exakt kalkulierbar
Jetzt bestellen bei
Artikelnummer: 4027
EVE: 2.00 kg ,111.00 Stk. á ca. 18.00 g
VE: 8.00 kg (ca. 4x2 kg), 444 Stk. á ca. 18 g
Kartoffelkroketten, vorgebacken, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Backrohr
Die tiefgekühlten Knusper-Kroketten gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und in das auf 180°C vorgeheizte Backrohr schieben und ca. 14 Minuten backen. Zum Wenden Backblech 2-3 mal schütteln.
Zubereitung Fritteuse
Die tiefgekühlten Knusper-Kroketten in die auf 175°C aufgeheizte Fritteuse geben und ca. 3-4 Minuten frittieren.
Hinweis: Optimale Produktqualität erzielen Sie, wenn der Frittierkorb nur einlagig befüllt wird und die Öltemperatur nicht absinkt.
Zubereitung Kombidämpfer
Die tiefgekühlten Knusper-Kroketten gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und in den auf 180°C vorgeheizten Kombidämpfer schieben und ca. 14 Minuten backen. Zum Wenden Backblech 2-3 mal schütteln.
Zubereitung Sonstiges
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 750 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 179 kcal |
| Fett | 7.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| Eiweiß | 2.3 g |
| Salz | 1.3 g |
Ernährungsformen
Geeignet für glutenfreie Ernährung
Geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung
Zutaten
Kartoffeln 88%, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Dextrose, Gewürze, VOLLMILCHPULVER
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 4027
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | Schlauchbeutel | Karton weiß |
| Verpackungsabmessungen | 460 x 278 x 500 | 388 x 289 x 190 |
| Verpackungsgewicht | 0.017 | 0.328 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 4 |
| Kartons pro Lage | 8 |
| Lagen pro Palette | 8 |
| Kartons pro Palette | 64 |
| Nettogewicht pro Palette | 512 |
| Bruttogewicht pro Palette | 560 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 180 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.