Tiroler Knödel
Mit würzigem Speck versetzter Semmelknödel - aromatisch gewürzt - mit echter Butter versehen - ideal als Suppeneinlage - schmeckt wie hausgemacht - einzeln entnehmbar - genaue Kostenkontrolle - kein Waren- oder Zutatenverlust
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Artikelnummer: 4063
EVE: 2.00 kg ,50.00 Stk. á ca. 40.00 g
VE: 6.00 kg (ca. 3 x 2 kg), 150 Stk. á ca. 40 g
Tiroler Knödel, Suppeneinlage, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Kochtopf
Die tiefgekühlten Tiroler Knödel in kochende Suppe oder kochendes, gesalzenes Wasser geben und 3 Minuten kochen lassen. Danach 12 Minuten nicht zugedeckt ziehen lassen.
Zubereitung Kombidämpfer
Tiefgekühlte Tiroler Knödel gleichmäßig und einlagig auf einem leicht gefetteten, gelochten Gastronormblech verteilen, in den auf 100°C mit 100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer schieben und ca. 25 Minuten dämpfen.
Zubereitung Sonstiges
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 910 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 217 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.4 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 3.0 g |
| Eiweiß | 8.1 g |
| Salz | 1.6 g |
Ernährungsformen
Zutaten
Wasser, Semmelwürfel 29% (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Frühstücksspeck gewürfelt 12,5% (Schweinebauch, Wasser, Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Dextrose, Maltodextrin, Kartoffelstärke, Stabilisator: E451, Verdickungsmittel: E407, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E316), HÜHNERVOLLEIPULVER, BUTTER, VOLLMILCHPULVER, Zwiebeln, Petersilie, Speisesalz, Knoblauch
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 4063
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | PE Flachsack bedruckt | C_Karton |
| Verpackungsabmessungen | 470 x 300 x 45 | 338 x 228 x 215 |
| Verpackungsgewicht | 0.018 | 0.225 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 150 |
| Kartons pro Lage | 11 |
| Lagen pro Palette | 6 |
| Kartons pro Palette | 66 |
| Nettogewicht pro Palette | 396 |
| Bruttogewicht pro Palette | 440 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 144 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.