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Zutaten:
+ CATERLINE-Weichsel-Topfenknödel
+ Rohmarzipan
+ Zucker
+ Zimt
+ Brösel
+ Zitronen-Thymian
Zubereitung:
50 g Rohmarzipan mit 100 ml Milch unter ständigem Rühren erhitzen und die Creme anschließend auskühlen
lassen. In die kalt Marzipan-Creme 250 g Joghurt unterrühren. Die CATERLINE-Weichselknödel nach Anleitung zubereiten und in einer Mohn-/Zucker-/Zimt-/Brösel-Mischung wälzen.
Anrichten:
Die fertigen Weichselknödel mit einem Marzipan-Joghurt-Spiegel auf einem Teller anrichten und mit Zitronen-Thymian garnieren.