Kürbispalatschini (Crêpes)
Saisonale Abwechslung leicht gemacht – Herzhafter Kürbis mit Weichkäse – die neuen vegetarischen Kürbis-Käse Palatschini (mit Freilandei) entsprechen den Ansprüchen der Gastronomie – einfache Handhabung, gelingsicher und in nur 3 Minuten servierfertig!
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Artikelnr: 4092
VE: 1.95 kg , 30 Stk. á ca. 65 g
Palatschini/Crêpes mit Kürbis- und Käsewürfel-Füllung, tiefgekühlt - Teig mit Freilandeiern
Zubereitung
Zubereitung Mikrowelle
Die tiefgekühlte Palatschinke (1 Stück) aus der Verpackung nehmen und bei 800 Watt ca. 3 Minuten erwärmen. Die Aufwärmzeit verlängert sich bei erhöhter Stückzahl.
Zubereitung Backrohr
Die tiefgekühlten Palatschinken aus der Verpackung nehmen, auf ein leicht befettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr bei ca. 160°C ca. 12 Minuten erwärmen.
Zubereitung Kombidämpfer
Die tiefgekühlten Palatschinken aus der Verpackung nehmen, auf ein leicht befettetes Backblech legen und bei ca. 160°C bei Einstellung 40% Dampf ca. 12 Minuten erwärmen.
Zubereitung Sonstiges
Die Zeit- und Temperaturangaben sind als Richtwerte zu verstehen und können je nach Gerätetyp etwas abweichen.
Das Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 908 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 217 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 1,1 g |
Ernährungsformen
Geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung
Zutaten
Teig 69%: Wasser, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI**, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz
Füllung 31%: Kürbis 56%*, Weichkäse 45% F.i.Tr. (pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Starterkulturen), Zwiebeln, Rapsöl, Stärke, Knoblauch, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Tomatenmark, Zucker, Gewürze
* Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
**Eier aus Freilandhaltung
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 4092
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | PE_Flachsack transparent | RR_Karton |
| Verpackungsabmessungen | 600 x 550 x 110 | 386 x 196 x 120 |
| Verpackungsgewicht | 0.022 | 0.168 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 30 |
| Kartons pro Lage | 12 |
| Lagen pro Palette | 12 |
| Kartons pro Palette | 144 |
| Nettogewicht pro Palette | 280.8 |
| Bruttogewicht pro Palette | 333.16 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 159 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.