Tomaten-Kichererbsen Bällchen
Pikante Mini-Knödel mit sonnengetrockneten Tomaten und feiner Käsenote – ideal als vegetarisches Gericht, Beilage oder einfach als Snack für Zwischendurch – einzeln gefrostet, daher leicht portionierbar und exakt kalkulierbar
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Artikelnummer: 4098
VE: 2.00 kg , 80 Stk. á ca. 25 g
Pikanter Quarkknödel mit Tomaten und Kichererbsen, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Kochtopf
Tiefgekühlte Knödel in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben, ca. 10 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, Energie abschalten und 8 Minuten ziehen lassen.
Zubereitung Fritteuse
Fritteuse auf 170°C vorheizen und die tiefgekühlten Knödel einlagig ca. 5 Minuten frittieren.
Zubereitung Kombidämpfer
Mit 100 % Dampf vorheizen. Tiefgekühlte Knödel einlagig auf Lochgitter mit Backpapier verteilen und ca. 17 Minuten bei 100°C dämpfen.
Zubereitung Sonstiges
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 966 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 231 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.6 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 2.3 g |
| Eiweiß | 9.6 g |
| Salz | 2.1 g |
Ernährungsformen
Geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung
Zutaten
QUARK (20% F.i.Tr) 29%, getrocknete Tomaten in Öl 23% (getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Weinessig, Speisesalz, Kapern, Knoblauch, Kräuter, Gewürze), Kichererbsen gekocht 15% (Wasser, Kichererbsen), Semmelwürfel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), VOLLEIPULVER, BUTTER, modifizierte Stärke, Wasser, Tomatenmark 1,5%, Emmentaler KÄSE 45% F.i.Tr. (pasteurisierte MILCH, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen, Trennmittel: Stärke), Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Gewürze
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 4098
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | PE Flachsack bedruckt | RR_Karton |
| Verpackungsabmessungen | 600x550x50 | 380x190x110 |
| Verpackungsgewicht | 0.024 | 0.225 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 60 |
| Kartons pro Lage | 12 |
| Lagen pro Palette | 12 |
| Kartons pro Palette | 144 |
| Nettogewicht pro Palette | 288 |
| Bruttogewicht pro Palette | 349 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 147 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.