Zucchini-Kräuter Palatschini (Crêpes)
Zarte Zucchinistückchen - mit mediterranen Kräutern wie Thymian, Basilikum, Petersilie exquisit verfeinert - würziger Geschmack mit Schlagobers / Sahne vollendet - in geklappter flaumiger Palatschinke / Pfannkuchen - einzeln gefrostet - einzeln entnehmbar und somit exakt kalkulierbar - einfache Zubereitung
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Artikelnr: 4096
VE: 2.10 kg , 30 Stk. á ca. 70 g
Palatschinken / Pfannkuchen (Crêpes) mit Zucchini-Kräuter-Füllung, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Mikrowelle
Palatschini (Crêpes) abgedeckt bei 800 Watt erhitzen. Tiefgekühlte Palatschini ca. 3 Minuten, aufgetaute Palatschini ca. 2 Minuten erhitzen.
Zubereitung Backrohr
Backofen auf 160°C vorheizen.Blech einlagig belegen und die Palatschini (Crêpes) backen. Tiefgekühlte Palatschini ca. 12 Minuten, aufgetaute Palatschini ca. 10 Minuten backen.
Zubereitung Fritteuse
(Crêpes)
Zubereitung Kombidämpfer
Kombidämpfer auf 160°C mit 40% Dampf vorheizen. Blech einlagig belegen und die Palatschini (Crêpes) backen. Tiefgekühlte Palatschini ca. 12 Minuten, aufgetaute Palatschini ca. 10 Minuten backen.
Zubereitung Sonstiges
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 851 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 203 kcal |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 2.4 g |
| Eiweiß | 6.3 g |
| Salz | 1.1 g |
Ernährungsformen
Geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung
Zutaten
Teig 63%: Wasser, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI**, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz.
Füllung 37%: Zucchini (Zucchetti) 40%*, Wasser, VOLLMILCH 3,5% Fett, SCHLAGSAHNE 36% Fett, Sonnenblumenöl, Glucosesirup, MILCHEIWEIß, modifizierte Stärke, HÜHNEREIEIWEIß, Speisesalz, MOLKENPROTEIN, Thymian 1%*, Basilikum 1%*, Petersilie 1%*, Gewürze, LACTOSE, Knoblauch, Rapsöl, Zitronensaftpulver, Gewürzextrakte.
*Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
**Eier aus Freilandhaltung.
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 4096
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | Karton bedruckt | Karton bedruckt |
| Verpackungsabmessungen | 600 x 550 | 380 x 190 x 110 |
| Verpackungsgewicht | 0.22 | 0.168 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 30 |
| Kartons pro Lage | 12 |
| Lagen pro Palette | 12 |
| Kartons pro Palette | 144 |
| Nettogewicht pro Palette | 303 |
| Bruttogewicht pro Palette | 355 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 147 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.