Spinatstrudel mit Tofu vegan
Herzhaft frischer Blattspinat und österreichische Tofu-Würfeln umhüllt von knusprigem, gezogenen Strudelteig - mit Olivenöl verfeinert - ideal für die vegane Speisekarte - arteigen im Geschmack - leicht portionierbar - Premiumqualität
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Artikelnummer: 4079
EVE: 0.75 kg ,5.00 Stk. á ca. 150.00 g
VE: 4.50 kg (ca. 6 x 750 g), 30 Stk. á ca. 150 g
Spinatstrudel mit Tofu vegan, gezogen, gebacken, geschnitten, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Mikrowelle
Tiefgekühlten Strudel (1 Stück) aus der Verpackung nehmen, anschließend mit Folie abdecken und ca. 5 -6 Minuten erwärmen. Die Aufwärmzeit verlängert sich bei erhöhter Stückzahl.
Zubereitung Kombidämpfer
(vorgeheizt): Tiefgekühlte Strudelstücke aus der Verpackung nehmen, auf ein leicht befettetes Lochblech legen und bei einer Temperatur von 120°C mit Umluft und 40% Dampf 25 - 27 Minuten erhitzen. Wir empfehlen den Strudel noch 5 - 10 Minuten im Kombidämpfer nachziehen zu lassen. Anschließend mit Olivenöl leicht bestreichen und servieren.
Zubereitung Sonstiges
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 628 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 150 kcal |
| Fett | 6.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Salz | 1.0 g |
Ernährungsformen
Geeignet für vegane Ernährung
Geeignet für lactosefreie Ernährung
Geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung
Zutaten
Füllung 80%: Spinat 64%*, Tofu Natur 13%* (Wasser, SOJABOHNEN, Gerinnungsmittel: [Calciumsulfat, Nigari]), Kartoffelflocken, Olivenöl, Wasser, Kichererbsenmehl, Tapiokastärke, Zwiebeln, WEIZENGRIEß, Speisesalz, Knoblauch, Raucharoma, Gewürze.
Teig 20%: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Stärke, Zucker, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid).
*anteil in der Füllung
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 4079
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | bedruckter Zuschnitt | D_Karton |
| Verpackungsabmessungen | 320 x 95 x 50 mm | 378 x 208 x 180 mm |
| Verpackungsgewicht | 0.064 | 0.209 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 30 |
| Kartons pro Lage | 12 |
| Lagen pro Palette | 8 |
| Kartons pro Palette | 96 |
| Nettogewicht pro Palette | 432 |
| Bruttogewicht pro Palette | 522 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 159 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.