Schinkenkipferl
Überzeugende Optik - sehr guter Geschmack - ideal für Seminarpausen oder für Vorspeisen - beliebt als Fingerfood auf jedem Buffet - einzeln entnehmbar - genaue Portions- und Kostenkontrolle - einfache Zubereitung
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Artikelnummer: 4054
EVE: 1.51 kg ,34.00 Stk. á ca. 45.00 g
VE: 6.04 kg (ca. 4x1,51 kg), 136 Stk. á ca. 45 g
Teigling mit Schinkenfüllung, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Kombidämpfer
Kombidämpfer vorheizen. Die tiefgekühlten Schinkenkipferl aus der Verpackung nehmen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, leicht antauen lassen und mit Ei bestreichen.
Anschließend die Schinkenkipferl bei 185 - 190°C ohne Dampf ca. 18-20 Minuten backen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1276 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 305 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.2 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 2.0 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 1.8 g |
Ernährungsformen
Zutaten
Teig 53%: WEIZENMEHL, Margarine (Palmfett, Wasser, pflanzliche Öle: Raps; Palm, Emulgator: Monound
Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Speisesalz, Säureregulator: Citronensäure), Wasser, Rapsöl, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid).
Füllung 47%: Schinken (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisatoren:
[Diphosphate, Triphosphate], Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
38%**, SCHLAGOBERS 36% Fett, HÜHNERVOLLEI, Olivenöl, WEIZENMEHL, Petersilie, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Gewürze.
**bezogen auf das Gesamtprodukt.
Kann Spuren von Schalenfrüchten uns Soja enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 4054
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | Karton bedruckt | Karton bedruckt |
| Verpackungsabmessungen | 240 x 180 x 85 | 268 x 379 x 194 |
| Verpackungsgewicht | 0.094 | 0.26 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 36 |
| Kartons pro Lage | 9 |
| Lagen pro Palette | 9 |
| Kartons pro Palette | 81 |
| Nettogewicht pro Palette | 489 |
| Bruttogewicht pro Palette | 573 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 190 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.