Apfelstrudel
Gezogener Apfelstrudel mit saftiger Apfelfülle - einzigartiger Geschmack - wie hausgemacht - mit Butter verfeinerter - gezogener, knuspriger Strudelteig - geeignet für leicht Vollkost - einzeln entnehmbar - exakte Kalkulation
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Artikelnummer: 1002
VE: 5.00 kg , 36 Stk. á ca. 140 g
Apfelstrudel, gezogen, gebacken, geschnitten, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Mikrowelle
Tiefgekühlte Apfelstrudelstücke ohne Folie bei 1000 Watt ca. 1,5 Minuten erwärmen. Angetaute Apfelstrudelstücke ohne Folie bei 1000 Watt ca. 1 Minute erwärmen.
Zubereitung Kombidämpfer
Tiefgekühlte Apfelstrudelstücke gleichmäßig auf einem gelochten Gastronormblech verteilen und im vorgeheizten Kombidämpfer mit 50% Dampf bei 120°C ca. 22 Minuten backen. Angetaute Apfelstrudelstücke im vorgeheizten Kombidämpfer mit 50% Dampf ca. 14 Minuten backen.
Zubereitung Sonstiges
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 776 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 186 kcal |
| Fett | 6.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 2.2 g |
| Salz | 0.23 g |
Ernährungsformen
Geeignet für ovo-lacto-vegitable Ernährung
Zutaten
Füllung 85%: Äpfel 76,5%*, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), Zucker, Rapsöl, Rosinen 3%*, WEIZENGRIESS, BUTTER, modifizierte Stärke, Zimt, Stärke, Aroma
Teig 15%: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Zucker, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), BUTTER.
*anteil in der Füllung
Kann Spuren von Eiern, Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 1002
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | Kartontasse | Karton bedruckt |
| Verpackungsabmessungen | 330 x 90 x 25 | 340 x 220 x 155 |
| Verpackungsgewicht | 0.012 | 0.262 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 6 |
| Kartons pro Lage | 11 |
| Lagen pro Palette | 8 |
| Kartons pro Palette | 88 |
| Nettogewicht pro Palette | 440 |
| Bruttogewicht pro Palette | 501 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 139 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.