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Gebröselte Marillenknödel

Lockerer, flaumiger Topfenknödel mit fruchtiger Marillen-Fülle - vorgekocht - ideal als süße Hauptspeise oder kleines Dessert - Knödel einzeln entnehmbar - exakte Kalkulation - einfache Zubereitung - sehr fruchtig im Geschmack


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Füllmenge: 1004
EVE: 1.80 kg ,30.00 Stk. á ca. 60.00 g
VE: 7.20 kg (ca. 4 x 1,8 kg), 120 Stk. á ca. 60 g

Gebröselte Marillenknödel, Topfenknödel mit Marillenfruchtfülle, tiefgekühlt

Zubereitung Mikrowelle

Tiefgekühlte Knödel (3 Stück) aus der Verpackung nehmen und mit der Auftaufunktion ca. 8 Minuten auftauen. Danach die aufgetauten Knödel bei 600 Watt ca. 1 Minute erwärmen.

Zubereitung Kombidämpfer

Tiefgekühlte Knödel einlagig auf einem Gastronormblech verteilen und in dem mit 50% Dampf und 50% Heißluft, vorgeheizten Kombidämpfer bei 140°C 22 Minuten dämpfen.

Zubereitung Sonstiges

Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.

AufbewahrungLagerhinweis
*** (-18°) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (-12°C) 2 Wochen
*(-6°C) 1 Woche
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Name100g enthalten
Energie (Kilojoule)1025 kj
Energie (Kilokalorien)245 kcal
Fett8,0 g
davon gesättigte Fettsäuren1,8 g
Kohlenhydrate33 g
davon Zucker16 g
Eiweiß9,0 g
Salz0,46 g

Ernährungsformen

Geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung

Teig 69%: SPEISETOPFEN 54%*, Zucker, WEIZENGRIEß, modifizierte Stärke, Wasser, Sonnenblumenöl, WEIZENMEHL, Hühnereieiweißpulver, Rapsöl, HÜHNEREIGELBPULVER, MILCHEIWEIß, Speisesalz, Glucosesirup, natürliches Aroma. Füllung 18%: Marillen 72%**, Marillenfruchtfüllung 14%** (Marillen 8%**, Glucose-Fruktose-Sirup, Zucker, Feuchthaltemittel: Sorbit, Geliermittel: Pektin, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: [Johannisbrotkernmehl, Carrageen], Säureregulator: Natriumcitrate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma), Zucker, modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stärke. Zuckerbrösel 13%: Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), Zucker, Rapsöl.

*Anteil in Teig / **Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Kernteile nicht ausgeschlossen werden.

# (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) JA NEIN SPUR
1 Milch und Erzeugnisse incl. Lactose
2 Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse
3 Krebstiere und Erzeugnisse
4 Eier und Eiererzeugnisse
5 Fisch und Fischereierzeugnisse
6 Erdnüsse und Erzeugnisse
7 Soja und Erzeugnisse
8 Schalenfrüchte und Erzeugnisse
9 Sellerie und Erzeugnisse
10 Senf und Erzeugnisse
11 Sesamsamen und Erzeugnisse
12 Lupinen und Erzeugnisse
13 Weichtiere und Erzeugnisse
14 Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg

Artikelnummer: 1004

Bezeichnung Einzelverpackung Überverpackung
Verpackungsmaterial PE Flachsack bedruckt C_Karton
Verpackungsabmessungen 300 x 480 x 45 338 x 228 x 215
Verpackungsgewicht 0.02 0.217

Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.

Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.

Paletten
Stück pro Karton 120
Kartons pro Lage 11
Lagen pro Palette 6
Kartons pro Palette 66
Nettogewicht pro Palette 475
Bruttogewicht pro Palette 520
Palettenhöhe inklusive Palette (cm) 144

Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.

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