Gemüse-Laibchen
Herzhafte Gemüsemischung mit etwas Käse in knusprig panierter Laibchenform - vollkommener Genuss in der vegetarischen Küche - rasche Zubereitung auch von großen Mengen - exakt kalkulierbar
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Artikelnr: 4011
EVE: 2.50 kg ,53.00 Stk. á ca. 47.00 g
VE: 5.00 kg (ca. 2 x 2,5 kg), 106 Stk. á ca. 47 g
Panierte Gemüse-Laibchen, vorgebacken, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Backrohr
Tiefgekühlte Gemüse-Laibchen gleichmäßig auf einem gelochten, leicht gefetteten Gastronormblech verteilen, in den auf 200°C vorgeheizten Backofen/Kombidämpfer schieben und 12-15 Minuten backen.
Zubereitung Fritteuse
Tiefgekühlte Gemüse-Laibchen nur einlagig in die auf 170°C vorgeheizte Fritteuse geben und 5-6 Minuten frittieren.
Hinweis: Optimale Produktqualität erzielen Sie, wenn der Frittierkorb nur einlagig befüllt wird und die Öltemperatur nicht absinkt.
Zubereitung Kombidämpfer
Tiefgekühlte Gemüse-Laibchen gleichmäßig auf einem gelochten, leicht gefetteten Gastronormblech verteilen, in den auf 200°C vorgeheizten Backofen/Kombidämpfer schieben und 12-15 Minuten backen.
Zubereitung Sonstiges
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 878 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 210 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Salz | 1.5 g |
Ernährungsformen
Geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung
Zutaten
Gemüsemischung 52% (Kartoffeln, Karotten, Broccoli, Mais, Erbsen), Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Rapsöl; in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, KÄSE, Kartoffelflocken, WEIZENMEHL, Stärke, Gemüsebrühe (Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Hefe), Speisesalz
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 4011
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | PE Folie bedruckt | Wellpappe |
| Verpackungsabmessungen | 4 x 27 x 45 | 14 x 26,3 x 39,3 |
| Verpackungsgewicht | 0.0197 | 0.21 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 2 |
| Kartons pro Lage | 9 |
| Lagen pro Palette | 11 |
| Kartons pro Palette | 99 |
| Nettogewicht pro Palette | 495 |
| Bruttogewicht pro Palette | 546.5 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 169 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.