Germknödel mit Powidl
Mehlspeisenspezialität aus flaumigem Germteig - gefüllt mit feinstem Powidl aus dem Hause Darbo – einfache Zubereitung und warmhaltefähig – ein unverkennbarer österreichischer Klassiker der Wiener Küche
Für dieses Produkt wird ausschließlich Powidl der Firma A. Darbo AG verwendet.
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Artikelnummer: 1055
VE: 7.60 kg (ca. 2 x 3.8 kg), 40 Stk. á ca. 170 g + (2 x 400 g) Mohn-Zucker-Gemisch
Germknödel mit Powidlfülle und Mohn-Zucker-Gemisch, vorgekocht, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Mikrowelle
Den tiefgefrorenen Germknödel kurz nass machen und auf einem leicht ausgefetteten zugedeckten Teller in der Mikrowelle bei 600 Watt 2 Minuten erwärmen.
Zubereitung Kombidämpfer
Tiefgekühlten Knödel mit max. Dampf ca. 30 Minuten bei 90°C erwärmen.
Zubereitung Sonstiges
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1188 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 284 kcal |
| Fett | 5.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Eiweiß | 7.1 g |
| Salz | 0.31 g |
Ernährungsformen
Geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung
Zutaten
Zutaten Germknödel 89,5%:
Teig 85%: WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, MILCHPULVER, VOLLEIPULVER, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), natürliches Aroma, Zitronensaftkonzentrat.
Fülle 15%: Powidl (Zwetschken, Zucker).
Zutaten Mohn-Zucker-Gemisch 10,5%: Zucker 65%, Mohn 35%.
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 1055
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | LDPE | Karton |
| Verpackungsabmessungen | 395 x 260 x 310 | |
| Verpackungsgewicht | 0.23 | 0.364 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 40 |
| Kartons pro Lage | 9 |
| Lagen pro Palette | 5 |
| Kartons pro Palette | 45 |
| Nettogewicht pro Palette | 342 |
| Bruttogewicht pro Palette | 386 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 170 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.