Kaiserschmarrn
Locker-flaumiger Kaiserschmarrn, goldbraun gebacken - hausgemachte, schöne goldgelbe Optik - in 2-4 Minuten (Mikrowelle) servierfertig - keine Hantierung mit Ei und Schnee
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Artikelnummer: 1006
EVE: 2.50 kg ,10.00 Portionen á ca. 250.00 g
VE: 5.00 kg (ca. 2 x 2,5 kg), 20 Portionen á ca. 250 g
Eierpfannkuchen mit Rosinen, gebacken, zerteilt, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Mikrowelle
1 Portion (à ca. 250 g) tiefgekühlten Kaiserschmarrn ca. 4 Minuten bei 600 Watt oder ca. 2 Minuten bei 1000 Watt ohne Abdeckung erhitzen. Anschließend in etwas Margarine schwenken.
Zubereitung Pfanne
1 Portion (à ca. 250 g) tiefgekühlten Kaiserschmarrn bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten in etwas Margarine erwärmen. Dabei gelegentlich schwenken
Zubereitung Kombidämpfer
Tiefgekühlten Kaiserschmarrn gleichmäßig auf einem gelochten, gefetteten Gastronormblech verteilen und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 150°C ca. 15 Minuten regenerieren
Zubereitung Sonstiges
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1190 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 284 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.4 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 6.1 g |
| Salz | 0.47 g |
Ernährungsformen
Geeignet für ovo-lacto-vegitable Ernährung
Zutaten
Wasser, HÜHNERVOLLEI, WEIZENMEHL, Rapsöl, Zucker, WEICHWEIZENGRIEß, Rosinen 3%, VOLLMILCHPULVER, Backpulver (Säureregulator: Natriumphosphate, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke), Speisesalz, Vanillezucker (Zucker, Vanille-Extrakt)
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 1006
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | PE Flachsack bedruckt | P Karton |
| Verpackungsabmessungen | 520 x 300 x 60 | 393 x 253 x 186 |
| Verpackungsgewicht | 0.018 | 0.352 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 2 |
| Kartons pro Lage | 9 |
| Lagen pro Palette | 8 |
| Kartons pro Palette | 72 |
| Nettogewicht pro Palette | 360 |
| Bruttogewicht pro Palette | 413 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 171 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.