Kräuter-Rösti
Unregelmäßige Form - Aussehen wie hausgemacht - vorgebacken, in 3 Minuten servierfertig - einzeln gefrostet - leicht portionierbar - exakt kalkulierbar
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Artikelnummer: 4029
EVE: 3.00 kg ,60.00 Stk. á ca. 50.00 g
VE: 6.00 kg (ca. 2 x 3 kg), 120 Stk. á ca. 50 g
Knusprige Kartoffel-Rösti mit einer Kräutermischung aus Petersilie und Kerbel, tiefgekühlt
Zubereitung
Zubereitung Pfanne
Tiefgekühlte Kräuter-Rösti in eine Pfanne mit etwas heißem Fett (z.B. PHASE Butter Flavour) geben und bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 3 Minuten goldgelb braten.
Zubereitung Fritteuse
Tiefgekühlte Kräuter-Rösti in die auf 170°C aufgeheizte Fritteuse geben und ca. 3-4 Minuten goldgelb frittieren.
Hinweis: Optimale Produktqualität erzielen Sie, wenn der Frittierkorb nur einlagig befüllt wird und die Öltemperatur nicht absinkt.
Zubereitung Kombidämpfer
Tiefgekühlte Kräuter-Rösti gleich-mäßig auf einem leicht gefetteten Gastronormblech verteilen, in den auf 180°C vorgeheizten Kombi-dämpfer schieben und ca. 15 Minuten goldgelb backen.
Zubereitung Sonstiges
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
| Aufbewahrung | Lagerhinweis |
|---|---|
| *** (-18°) | siehe Mindesthaltbarkeitsdatum |
| ** (-12°C) | 2 Wochen |
| *(-6°C) | 1 Woche |
| Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 734 kj |
| Energie (Kilokalorien) | 175 kcal |
| Fett | 7.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| Eiweiß | 2.2 g |
| Salz | 1.8 g |
Ernährungsformen
Geeignet für glutenfreie Ernährung
Geeignet für vegane Ernährung
Geeignet für lactosefreie Ernährung
Geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung
Zutaten
Kartoffeln 86%, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Dextrose, Kräuter 0,3% (Petersilie, Kerbel), Zucker, Gewürze.
Zutaten mit allergenem Potential
| # | (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) | JA | NEIN | SPUR |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Milch und Erzeugnisse incl. Lactose | |||
| 2 | Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse | |||
| 3 | Krebstiere und Erzeugnisse | |||
| 4 | Eier und Eiererzeugnisse | |||
| 5 | Fisch und Fischereierzeugnisse | |||
| 6 | Erdnüsse und Erzeugnisse | |||
| 7 | Soja und Erzeugnisse | |||
| 8 | Schalenfrüchte und Erzeugnisse | |||
| 9 | Sellerie und Erzeugnisse | |||
| 10 | Senf und Erzeugnisse | |||
| 11 | Sesamsamen und Erzeugnisse | |||
| 12 | Lupinen und Erzeugnisse | |||
| 13 | Weichtiere und Erzeugnisse | |||
| 14 | Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg |
Gebinde- und Logistikinformationen
Artikelnummer: 4029
| Bezeichnung | Einzelverpackung | Überverpackung |
|---|---|---|
| Verpackungsmaterial | Schlauchbeutel | Karton weiß |
| Verpackungsabmessungen | 500 x 305 x 50 | 396 x 266 x 171 |
| Verpackungsgewicht | 0.023 | 0.328 |
Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.
Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.
| Paletten | |
|---|---|
| Stück pro Karton | 2 |
| Kartons pro Lage | 9 |
| Lagen pro Palette | 10 |
| Kartons pro Palette | 90 |
| Nettogewicht pro Palette | 540 |
| Bruttogewicht pro Palette | 598 |
| Palettenhöhe inklusive Palette (cm) | 186 |
Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.